#قطايف #حلويات #2023
مكونات العجينة :
كأسين ونصف طحين
كأسين و نصف ماء
نص معلقة صغيرة خميرة فورية
نصف معلقة صغيرة بيكنج باودر
معلقتين من السكر
رشة ملح
مقادير القطر (الشيرة) :
كأسين سكر
كأس ماء
عصرة ليمونة
ملعقة صغيرة ماء ورد
القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في بلاد الشام خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالقطر أو مقلية قلياً عميقاً بالزيت .
..................
طريقة تخزين عصير البرتقال 👇🏻 :
/watch/Qzg9vKnQQB8Q9
كيكة جوز الهند الباردة 😋 :
/watch/YD8CSpk5CQa5C
مخلل الفليفلة المحشية 😋👏🏻 :
/watch/o8qo1byyDKKyo
الفلافل السورية اللذيذة 😋 :
/watch/0M1S_Ptkm3mkS
.....................
تابعوني على فيسبوك :
https://www.facebook.com/queenofsyriankitchen/
تابعوني على انستغرام :
https://instagram.com/queen_sy_kich?utm_medium=copy_link
#اقتصادي #مطبخ #حلويات #سريع #سهل
#طبخ #يوتيوب #بحث #2022
....................
بتمنى تشتركوا بالقناة و تفعلوا زر الجرس ❤
ليوصلكن كل شي جديد من قناة ملكة المطبخ السوري 😍
و الى اللقاء 😘💐💐
..................
0:00 المقدمة
0:27 عجينة القطايف
1:52 طريقة القطر (الشيرة) للقطايف
3:02 تحضير القطايف و حشوها
6:38 تخزين و تفريز القطايف
7:07 قلي القطايف
8:04 القطايف العصافيري
8:37 تذوق و تقديم القطايف
............