Leggi per info sulla ricetta. Di seguito trovi la lista degli ingredienti.
Ecco l'antica ricetta napoletana delle Uova in Purgatorio. Un piatto dalle povere origini, ma con un gusto ricchissimo.
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Ingredienti (dosi non necessarie):
Uova
passata di Pomodoro
Olio EVO
Parmigiano
Aglio
Basilico
Sale
Pepe
Le dosi sono a proprio gusto personale e variano in base al numero di commensali.
Cottura delle uova a proprio gusto.