Duration 4:51

كوسا باللبن أكلة رقم 1 | وجبات رئيسية ZA

871 watched

Published 3 Feb 2019

مرحبا متابعي قناة تجاربي الأعزاء ... في فيديو اليوم سنتعرف على طريقة عمل الكوسا باللبن. سنتعرف على وصفة رقم 1 لتحضير الكوسا باللبن بأسهل طريقة ومقادير أساسية برقم 1 ، لسهولة حفظها. وصفتنا للكوسا محشي باللبن الزبادي مضمونة الطعم من الحشوة وصوص اللبن بقوامه المثالي. تابعوا جميع فيديوهاتنا على قناة تجاربي لتكوني مميزة ....ولا تنسوا اللايك والاشتراك في القناة ... مكونات الكوسا باللبن: - 1 كيلو كوسا * حشوة الكوسا باللبن* - 1 كوب أرز مصري ( منقوع ل1/2 ساعة ) - 1/4 كيلو لحم مفروم - 1 م.ك سمن - 1 م.ك شبت - 1 م.ك ملح - 1/2 م.ك فلفل أسود - 1/4 م.ص كركم - 1/4 م.ص قرفة - 1/2 م.ص بهار مشكل - 1/2 م.ص كزبرة * صوص اللبن * - 1 كيلو لبن زبادي - 1 فص ثوم مهروس - 1 م.ك نشاء - 1 م.ص ملح - 1 كوب ماء - 2 م.ك نعناع مجفف طريقة تحضير الكوسا باللبن: - نحفر الكوسا ونحتفظ بقلب الكوسا، ونقطعه لقطع صغيرة - نحضر الحشوة، بوضع جميع مكونات الحشوة ونمزجها جيدا - نضع مكونات اللبن في الخلاط الكهربائي - نضع خليط اللبن في المصفاة - نضيف الماء الساخن على الكوسا محشي ونتركه يغلي ل1/2 ساعة ( نار متوسطة) - نزيل الرغوة ونغطي الطنجرة - بعد انتهاء المدة، نضع الكوسا جانبا - نضيف خليط اللبن ونستمر بالتحريك حتى يغلي ( نار منخفضة) - ثم نضع حبات الكوسا ونغطي الطنجرة لمدة 40 دقيقة ( نار متوسطة ) - نضيف النعناع المجفف ونحرك، ثم نطفي النار - وبالهناء والشفاء يمكنكم مشاهدة الفيديوهات السابقة عبر الروابط التالية: دجاج مشوي بكيس الفرن /watch/Yfxjtg0uVR-uj اومليت بالخضار والجبنة /watch/owYSsl0RfekRS سلق الملفوف "الكرنب" بأسهل وأسرع طريقة /watch/MkuqzGgEpLHEq تابعونا على: الفيسبوك https://goo.gl/i8ZDBA الانستغرام https://goo.gl/mUitFb