كباب الخضروات بالطريقة التركية ZA

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل كباب من الخضروات من المطبخ التركى ومفيد جدا وهنقدم معاه زبادى وممكن نقدم جنبة رز مستنين ارائيكو ونتمنى تجربوه بالهنا والشفا :) حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf المكونات : 2 جزر 3 كوسة 2 بطاطس 2 بطاطس 2 فلفل أحمر 1 رأس ثوم لعمل الصوص : ربع كوب زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة زعتر 1 ملعقة صلصة طماطم ملح للتقديم بجانب الأكلة نحتاج الى الزبادى طريقة التحضير : 1- فى وعاء مناسب نضع زيت زيتون, زعتر, ملعقة صلصة طماطم, ملح حسب الرغبة ونقلب المكونات جيدا. 2- ثم اضافة جزر مقطع, كوسه ,بطاطس ,فلفل أخضر, فلفل أحمر,ثوم وتقليب الخضروات جيدا فى الصوص. 3-نقوم برص الخضروات فوق الفويل على صنيه الفرن كما بالفيديو. 4- نضع فويل اخر فوقه ونقفل الاطراف جيدا بهذا الشكل تنضج الخضروات بشكل أسرع. 5- ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. 6- بعد ذلك نرفع الفويل وتدخل الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق. 7- بعد اخراجها من الفرن نضعها على الزبادى ونقدمها بالهنا والشفا. يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category