طريقة عمل خبز الچباتي (الشباتي)و شاي الكرك | | how to make chapati and karak

مرحبا اتمنى لكم مشاهدة ممتعة ولا تنسونا بالايك وللاشتراك و تفعيل الجرس 🤗🤗🤗 . . . . . الفيديوا بيه وصفتين: * خبز الچباتي * شاي الكرك * مقادير الخبز : كوبين طحين نص كوب ماء شوية ملح * تعجن و تكور و يضاف عليها ربع كوب زيت و تترك ترتاح مدة 15 دقيقة . * نأخذ القليل من العجينة و تفرد باليد أولا ثم بالشوبك ، يضاف عليها الدهن الحر او ( الزيت ) و تلف بشكل طبقات كما موضح في الفيديوا ⁦👆🏻⁩ * تترك لترتاح نص ساعة . *تحضير الخبز: نأخذ واحدة من لفائف العجين و نبدأ بفردها باليد فقط كما موضح . على الصاج الساخن المدهون نضع العجينة المفرودة و نخبزها لمدة ثلاث دقائق على كل جهة. ( تردوها كرسبي زيدوا الوقت ) * شاي الكرك: ( اتباع المقادير بالضبط جدا مهم بشاي الكرك حتى لا يطغى طعم بهار على طعم بهار الثاني ) * المقادير: ثلاث اكياس شاي او ( ملعقتين كبار شاي ورق ) ثلاث شرائح من الزنجبيل عشر حبات من الفلفل الأسود خمس حبات قرنفل خمس حبات هيل عودين قرفة 1 لتر ماء 250 غرام حليب 250 غرام حليب مركز الشاي مع التوابل و الزنجبيل نتركهم يغلون في الماء مدة ربع ساعة. و بعدها نضيف الحليب و الحليب المركز و نتركهم يغلون على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة . ومثل ما كلت شاي الكرك يحتاج ضبط مقادير و وقت اثناء الغليان و بعدها اتحصلون على شاي كرك اصلي 😋 How to make Chapati How to make Chapati and karak 😍 Chapati ingredients: Two cups of flour Half cup of water A little salt * Mix all the ingredients then add cup of oil to dough without mixing, and let it rest for 15 minutes. * We take a little dough and spread it by hand first, then with a rolling pin, add ghee or (oil) and roll it in layers as shown in the video 👆🏻 Leave it to rest for 30mins . preparation: take the one of dough rolls and start rolling it by hand only, as shown. On the hot pan , place the rolled dough and bake for three minutes on each side. ( If you want it Crispy, increase the time) Karak tea: * Ingredients: Three tea bags Three slices of ginger Ten seeds of black pepper Five seeds of clove Five seeds cardamom Cinnamon stick 1 liter of water 250g of milk 250g of concentrated milk boil the ingredients in water for a 15mins . Then add the milk and the concentrated milk and leave them to boil on a very low heat for 15mins . The key to this recipe is patience ! Once you add the milk , allow the tea to boil then reduce the heat and leave it on low heat for awhile ( as seen in the video ) ! Also , you can use 2tbsp of tea leaves instead of tea bags . Let me know if you try it :) This recipe serves 4-5 person:) Enjoy 😊 . . شباتي#جباتي #جباتي_وكرك #chapati #karak #چباتي #چباتي_وكرك #كرك #جاي_كرك #چاي_كرك #اكلات #جاي #وصفات طيية #وصفات_لذيذة #وصفات_سريعة #انستكرام #انستا #انستغرام # #cook #cooking #cookingart #food#instagood #مشروبات_ساخنة#اكلات_سهلة#عراق#بصرة#بغداد #stay_safe#خليك_بالبيت # #instafood #foodphotohraphy #محبين_الاكل#محبين_الطبخ#خليك_ايجابي#اكل_صحي#اكل_طيب#اكلة#سهلة#اكلة_بسيطة#foodporn #foodie

Category