只需5分鐘準備就可放進烤箱的「香蕉穀物muffin」百吃不厌的营养配比，少糖健康一百分

星巴克同款瑪芬小蛋糕，0難度👌初學者也能輕鬆完成的鬆軟紙杯蛋糕🧁 材料： 去皮香蕉150g 葡萄乾20g（提前浸泡鬆軟） 即食麥片20g 薄力低筋麵粉100g 砂糖40g 無鹽黃油50g 泡打粉4g 小蘇打1g 大雞蛋 1個 製作步驟： 1、將黃油隔水融化成液體 2、將香蕉碾碎，倒入細砂糖，打入一個雞蛋後攪拌均勻 3、將溶化的黃油倒入，均勻攪拌。 4、將泡打粉，小蘇打和麵粉混合後，過篩入香蕉糊 5、攪拌成無麵粉顆粒的面糊狀態 6、倒入葡萄乾和麥片，攪拌均勻 7、烤箱預熱180度 8、將面糊倒入瑪芬紙杯🧁大約占7分滿。 9、放入烤箱上下火烘烤30分鐘 待瑪芬膨脹鼓起，上部略顯金黃色，即表示烤好啦。 這款瑪芬蛋糕是少糖配方，不甜膩卻帶著濃郁的香蕉香氣，非常美味。裡面添加的麥片可視個人喜好增加。 連小朋友也可以輕鬆學會的一款甜品小蛋糕，親子烘培更是大推薦喲！

Category