طريقة رائعة وسهلة لعمل ارز الصيادية لا تفوتكم
The Ingredients المقادير
For Fishللسمك
3 Cloves Garlic ثوم
Splash of vinegar خل
1 Tbsp Fish Masala (or Cumin & Ginger) بهار السمك
Lemon Juice to Taste عصير ليمون
Black Pepper فلفل اسود
Salt to Taste ملح
1 Tsp Red Chili فلفل حار
For Rice للارز
1 Tsp Butter زبدة
5 Tbsp Olive Oil زيت زيتون
1 Pc big Onion بصل
2 Cups Basmati Rice ارز بسمتي
3 Cups Water ماء
2 Cloves Garlic ثوم
1 Tsp fresh Ginger زنجبيل
1 Tomato بندورة
1 Pc Lumi لومي
1 Tsp Fish Masala بهار السمك
½ Tsp Mix Bahraini Masala بزار بحريني
1/3 Tsp Cinnamon قرفة
½ Tsp Coriander كزبرة
1 Tsp Chicken Broth مرق الدجاج
½ Tsp Red Chili فلفل حار
1 Tsp Salt ملح